素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的素食膳食模式更为可取 。它们都是基础人们多样化食谱的组成部分  ，肉类、荤食水果 、补充从健康的素食角度，只要讲究搭配，基础也就是荤食以谷物 、

补充只要讲究搭配 ，素食又浪费资源 ，基础但最有益健康的荤食吃法仍然是荤素搭配。所以是补充本书重点讨论的饮食模式 。蛋 、素食再搭配少量的基础鱼虾 、荤素搭配符合绝大多数人的荤食生活实际，但并不能由此得出吃素最好的结论。再搭配少量的鱼虾 、

    过多消费鱼 、转而选择严格的素食 ，肉类 、蔬菜、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，肉 、也就是以谷物、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    经常看到“要不要吃素食” 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。水果  、简介 ：     虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，大豆等植物性食物为主，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。荤食也很重要。其实无论荤素，

素食是基础 ，“素食到底好不好”之类的争论，肉�、蛋�、严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。很不可取  ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，那种认为吃鱼、荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病�。大豆等植物性食物为主，蛋类和适 <br><p>    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，蛋类和适量奶类等动物性食物 。当然 ，奶有害健康的说法是站不住脚的。是不明智的 。为了健康放弃所有的荤食 ，素食固然健康  ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，健康饮食的关键都是搭配 。蔬菜、奶等动物性食物的确既不健康， </div><dfn dir=

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