作 法 ：
1.将鱼茸、上笼蒸约五分钟取出 。联翩豆腐茸、菊花酒 、火腿盐 、浮想加入佐料 ，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、
火腿责任编辑 ：hdwmn_lw味精5分,浮想草鱼肉4两、料酒3钱,联翩精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀 ，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、鸡蛋黄1个青菜叶2两 、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花胡萝卜泥 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，味精、鸡蛋清 、
材 料 ：熟火腿肉4两 、