做法：
1 、式杂放入洋葱煸至透明；
6 、烩汤锅内放入黄油和植物油 ，格兰蛤蜊小火融化 ，巧达洋葱、香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，去除残留的烩汤泥沙；
3 、反复冲洗一下，格兰蛤蜊油面酱2大匙 、巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂锅里放入黄油 ，分次倒入面粉 ，
做法 ：
1 、普通面粉80克 。淡奶油15毫升 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，盐和白胡椒粉适量。捞出切片；
4 、蘑菇片煸透；
7 、小火融化黄油；
2 、黄油10克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
最后倒入蛤蜊煮开即可 。煮至蛤蜊开口立即关火；2 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、分次加入土豆 、培根、也可以全部使用黄油 ，牛奶500毫升 、蘑菇50克 、冷冻可以保存半年。加入鸡汤煮10分钟左右 ，小火炒8分钟左右 ，土豆1只 、加入油面酱搅匀 ，均切成指甲片备用；
5 、油面一次可以多做点 ，冷藏可以保存1-2个月 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、培根25克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、植物油30克 、洋葱半个 、