6.排骨捞出来放炒锅中。不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候，

　　3.收汁的做出时候 ，可适当的骨炖倒入少量腐乳汁，一定要用大火 ，红烧用高压锅煮30~40分钟。排骨

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用

　　9.放入黄酱和腐乳 ，滴油的排防止糊锅 ，做出

　　5.煮完，骨炖

红烧记得用勺子不停的排骨搅拌 ，

　　2.排骨放高压锅中，不用用勺子撇去浮沫 。滴油的排

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，这样味道更浓。这两种调料是给排骨上色的 。

　　12.收汁的时候，改大火收汁。

　　4.盖上盖子 ，再加入一勺白糖进去 。这是上色的关键 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁  。防止糊锅。还要用勺子不停的搅拌 ，

　　10.倒入适量老抽，

　　8.加入刚才炖排骨的汤，保留营养。沥去水 。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。原汤炖排骨  ，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，加适量水 。老幼皆宜 。