5、秘制放菠萝汁
5、味浓取部分菠萝榨汁,香菠放少许生粉
9、萝鸡放红椒 ,独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制红椒切块,味浓直接将生粉放进去,香菠不滤渣
8、萝鸡肉切成小块
2、独家的美菠萝 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡菠萝会有点出水 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、都行
2 、生粉、老姜
准备工作:
1、一小勺油
4、可以用鸡胸肉哈 ,大火拌炒,勾芡
6、锅中放少许油 ,放生抽提鲜,菠萝切小块
7、大火拌炒 ,看个人喜欢 ,不喜欢可以不放
4、用这个勾芡 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,盐、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、菠萝泥直接用,鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒 、量一定要少哈
材料 :琵琶腿、姜切片
6 、黑胡椒 、拌匀之后,作为勾芡用
步骤:
1 、所有用大火拌炒
3 、鸡腿去骨取肉用,生抽、拌匀,
