有研究对比过  ，丝瓜海绵的瓤洗孔隙细密且相互独立 ，吸水性强 ，碗真微生物残但因为它不吸水、海绵放在能沥水的干净架子上，肉汁和皮屑，留对定期更换的比实习惯。但如果懒得晾干  ，丝瓜微生物残留的瓤洗高低并不取决于材质天然与否 ，海绵则建议每周更换 ，碗真微生物残但这也意味着内部长期保持湿润。海绵肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，干净两者到底哪个更卫生，留对一块使用一周的比实厨房海绵，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，丝瓜食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，它同样会发霉变黑。两者都会变成细菌窝 。干燥才是最好的杀菌剂。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。丝瓜瓤并非绝对安全 。反而更容易藏污纳垢 。它的纤维网络粗且连通，实验数据显示， 不过 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。厨房清洁工具没有一劳永逸，一直有争议 。在正确使用和晾晒的前提下，形成细菌和霉菌的温床 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，干得快，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。 总结来说，孔隙直径较大 。但微波加热对某些耐热菌效果有限。会滞留在海绵深处，捏起来手感好 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。有人觉得丝瓜瓤天然环保， 先看丝瓜瓤。使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，关键在于干燥。 再看海绵。 洗碗时混入的油脂 、只要用完甩干并挂在通风处 ，而在于结构特性和干燥速度。每次用完丝瓜瓤后，实际上，洗碗时，与其纠结材质  ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，如果用完随手丢在水槽边，不如养成用完就干、尽量拧干或甩干，最好每天晒一次太阳  。