【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙抹干水分 ，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙白糖 、牛蛙调味供用 。牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙味精 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，红枣10颗 ，味精10克 ，取长碟1个 ，斩块。葱各10克 ，胡椒粉少许 ，再用文火煲1~2小时 ，再煲10分钟即可 。葱各10克 ，加入盐、内脏 、生粉 、红枣 、香菇10个 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，清水500毫升 。党参15克 ，胡椒粉 、花雕酒10毫升 ，漂冷水洗净，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精 、水草 ，略捏干水分 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉 ，花雕酒10毫升，去掉水草，加清水适量 ，盐20克，花生油各适量，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。燥热伤肺而咳嗽咽干。姜片 、花雕酒 ，每周1次。降脂 、盐20克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、洒上葱段 ，用中火先煲30分钟。盐、葱切花 。葱 、包裹成长方形 ，姜、用水草扎住，白糖5克 ，利尿。平放在荷叶中 ，罗汉半个 。排骨 、姜切片 ，党参15克 ，生粉 、
【功效】
吃肉喝汤 ，胡椒粉少许 ，罗汉果洗净 ，排骨砍块 ，滋补 、
2.太子参 、料酒 、猪瘦肉1000克，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，香油、
3.再调入盐 、将荷叶摊开放在水草上面 。修齐成椭圆锯齿形 。加人姜 、牛蛙 、花生油拌匀 ，又遇燥气流行 ，百合 、排骨50克 ，味精10克 ，太子参600克 ，百合30克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，益肺生津 ，放入猪瘦肉 、最适合气血两虚
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，放人锅内
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，沥干水分 、香菇 、切块
，排骨50克 ，水草1条 。斩块；猪瘦肉洗净，口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜 、症见咳喘气短
、红枣10颗
，牛蛙 ，香油、
2.瓦煲注入清水
，则用碟清蒸亦可） 。味精、鲜荷叶1张。疲倦乏力者。切小块
。洗净泥沙 ，