挑出砂线 。超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景葱姜末、季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒虾仁、应景去除根部 ，季清

　　原料：香椿 、新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒料酒 、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。蛋清少许上浆。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒蛋清少许、应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清

不要切断，加盐炒软  。

　　2.虾仁洗净，

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅  。

　　5.倒入香椿杆，水淀粉 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，