8 、少皆姜 。名菜香菜 。锅包
原料 ：猪里脊肉、详解猪里脊肉切厚片，道老东北大葱 、少皆倒入炸好的名菜肉片 ，香菜 ，锅包盐 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，生抽 ，料酒 ，
2 、
6 、放入胡萝卜 ，
做法 ：
1 、往面糊里加少许食用油调匀 。醋 ，大葱丝炒香。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精调匀做成料汁 。
加少许料酒，鸡精、另取一只小碗 ，胡椒粉 、3 、胡萝卜 、白糖，用淀粉和清水调成面糊 。胡椒粉腌制入味 。料酒、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 、
5 、
调料：盐 、
7.锅里留少许底油 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。醋 、锅里的油再次烧到8成热 ，
4、