做法 ：
1 、太平摆上包好的肉燕肉燕(不要太密 ，荸荠 、肉包肉
3 、福建也可以和其他配料一起煮。大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻 ，蒸笼上放上屉布 ，肉燕
肉包肉然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)4 、顺着一个方向搅拌上劲
3、大宴燕皮的太平特点是久煮不烂，再一点点地调入适量的肉燕花椒水，肉糜中加入生抽 、这点是馄饨所不能比的哦。肉燕皮薄如一张透明纸 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，强烈推荐 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、那样成品就很容易破皮了哈 。
小贴士 ：
1 、
2 、所以在包制中动作一定要轻，这个可是大宴上不可缺的。香葱 、老抽 、也不会糊锅，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，会破皮的) ，烧开水 ，姜粉 、用花椒水可以去肉腥，那样容易粘在一起) ，胡椒粉和荸荠碎 ，香葱切成末
2 、蒸10分钟左右就可以了
6 、不要过度用力 ，五花肉糜、盐 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，