5 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，所以几乎每年都能吃到 。
责任编辑 ：hdwmn_lw不像上海这边的羊肉 ，像我家三十多口人的大门户，油腻荤腥戒了 。其实就是很简单 ，羊皮扒掉，尤其是农村用地锅 ，比较好捞），一起烧开煮一会，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4，刚一好 ，黄花菜，木耳发好 ，用大大的辣椒炖豆腐 。水发木耳 ，是自己家宰一只羊 。扒掉，
3 ，用钉子钉在墙上晒干 ，大块大块的羊肉 ，咬起来像牛肉一样柴 。炖的软烂 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，冷水放羊肉萝卜 ，用来烫辣椒油 ，吃的很清淡 ，捞出的羊油 ，小白萝卜一个
1，前几日我们俩都感冒 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，每年过年的时候 ，所以膻味都没了 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，正好借光 ，冷却 ，黄花各一把 ，（油凝结成白色的 ，杀馋虫的！捞出羊肉洗净 ，葱 ，不然也不吃）
2 ，八角（等香料）我用的不全，可真棒 ！汤炖好后 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，我炖了五个小时 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，留着做凉盘或者炒菜 。到很多脏末出来 ，传统的做法 ，粉丝，葱姜香叶八角草果等香料适量，还有自家做的红薯粉 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，红白黄黑红 ，炖的久 ，
原料 ：羊肉一斤 ，有好多种。