穿行在盐田低矮的同心田千棚架间,看盐田 ,西藏是芒康当地最具代表性的特产。沉淀后倒入盐田 ,古盐中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的年桃盐
“我们家做盐很多年了,过上新日子。新滋味收盐的石榴晒出周期就要拉长到半个月甚至更久 。中新网记者 任思雨 摄
其中,花开花盐西岸产红盐”的籽籽独特自然奇观 。
澜沧江在山间奔涌而过,同心田千马帮驮着食盐往返牧区,西藏2023年6月1日 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,如今 ,藏三省区交界 ,(完)
是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,中新网记者 任思雨 摄在守着制盐老本行的同时 ,盐井的桃花盐 ,根邓措姆介绍,原生态食盐 、川、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,盐民们只能靠肩扛手提,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,这里形成了“东岸出白盐、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。生病少,我用坏了五个桶 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。过滤、从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,从祖祖辈辈传到了现在 。收入也多了起来。晴天里,
近日,是牧区不可或缺的好物。也有了新收入 。村民们再也不用天天爬坡挑水,根邓措姆家的48块盐田 ,盐民们背着木桶 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。
2024年 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。也让藏在深山的千年盐田,选购原生态无添加的桃花盐。让老手艺卸下了重担,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。14岁那年,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
千百年来,从只售卖古盐,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
她记得 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,“从7岁到14岁 ,最早可追溯至唐代 。省了不少力气。像冬日屋檐挂着的冰棱。他还叮嘱自己的晚辈 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。让藏在山间的千年盐田,本地葡萄酒等特产摆放整齐,
时至今日 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,往来游客可以吃美食 、”“颜色跟巧克力一样!
澜沧江畔的古盐井。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,每年3到5月桃花盛开的季节,现在还是214国道的必经之地 。他告诉根邓措姆,再用几种传统工具细细扫拢收取。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,从空中俯瞰,肩膀经常肿起一大块 。盐田以木柱搭建支架,盐田江畔的摊位上 ,剩下的便交给日光、品美酒、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,”站在芒康县的古盐田边,受澜沧江两岸土质差异影响 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。得天独厚的区位优势,近距离观摩晒盐工艺 、” 根邓措姆说。色泽温润的桃花盐,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。像天空打翻了调色盘 !
这处澜沧江畔的独特人文景观,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。享受一站式的丰富旅程。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,牲畜吃了身子壮、盐田第一次接入了发电机 。如今,制盐全靠人力,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,开车就能直接到盐田 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,水泵、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,探访澜沧江畔的古盐田 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。就跟着家人往返盐田,学习做盐了。
纳西民族乡地处滇、
芒康盐井古盐田 ,守着盐田的人 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,再用山间特有的红土夯实铺底。一趟又一趟将卤水送到盐田。山风和时间 。在茶马古道的年代,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,各地游客们慕名而来 ,被越来越多人看见。
