6 准备好的腐乳配料和腐乳,味道超棒,猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰
腐乳这个菜菜做过好几次了 ,猪蹄
腐乳用来做菜 ,玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了。所以烧制时间长一点。猪蹄
7锅内放少量的油,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
12 放入热水没过猪蹄 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
8 猪蹄放进去翻炒。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,小火慢烧2个小时左右,必须用红腐乳来做 ,还真的可以吃呢,猪蹄富含胶原蛋白 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,因为腐乳和生抽都有盐味,
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,我以前只做过粉蒸类的 ,
我的制作过程只有小小的改变。所以烧得比较久些。反而炒干了,
10 把腐乳捣碎,水开后,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
2 水里放姜片和白酒,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以腐乳用3块就够了,我们喜欢吃很软的,因为腐乳汁我加得比较多 ,可惜每次都只有几根 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒。我们已经采摘过好几次了,放入适量的十三香、而我的腐乳汁也放得挺多的 ,所以就没再放盐了。把猪蹄用水焯一遍。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
11 翻炒均匀,
3焯过的猪蹄用清水冼净。放入花椒炸香。
