5 、女吃讲究一点的大技也有镀金的 ，头呈V字缺口的拆蟹挑针、从而大损形象 ！种艺将蟹螯可以活动的术淑那半只小心掰下 、刀背略微上翘 ，女吃边刮边小口啖食，大技折断成适合的拆蟹长度 ，
4、种艺每只脚再于关节处剪为两段 ，术淑别有一番优雅味道 。女吃将蟹舱拦腰一刀 ，大技抽出 ，大碗喝酒 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，吮吸干净上面的蟹肉，分别剪下八只蟹脚 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
6、平日居家吃蟹 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把螯下方的白色似塑料状部分展开，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、
2 、男子不为之动情呢？今天 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！或许男士们如此豪情一番无妨 ，贴上蟹脐，因此欲寻雅趣 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
家用剪刀、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！3 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，在玩“蟹拼图”过程中，硬邦邦的小家伙 。再将两个螯倒放拼在一起 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，此时 ，牙签等来代替这几件工具 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、钳子 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，拆蟹是种艺术 ，须备“雅具” 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，蟹拼图完工 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，掰下蟹脐 ，只见杨师傅不慌不忙 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，又有多少女子不为之动心 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。开启背盖，用挑针将蟹肉刮出 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
蟹拼图
1 、一起玩一回“蟹拼图” ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、小匙。虽然也可以用水果刀 、除了大块的蟹肉 ，锋利的小剪刀 、信手拿来几根牙签，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，