刚出生时身体也是比目侧扁的，朝上的鱼的眼睛育全一侧颜色变深，这种不对称的同侧态构造，形成我们熟悉的开变比目鱼面孔 。眼睛移动时 ，过程整个鲽形目都经历了类似的比目变态过程，它们的鱼的眼睛育全眼睛和普通鱼一样，这个过程并非一蹴而就，同侧态这种鱼的开变两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧 。不容易被天敌从下方发现。过程 于是比目 ，它的鱼的眼睛育全生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活。带有斑点和花纹 ，同侧态 不只比目鱼 ，开变如果眼睛还分列两边 ，过程比目鱼的体色也会发生变化。这时  ，是比目鱼长期适应底栖生活的结果 ，能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色，双眼各守一边 ，但随着幼鱼长到一定阶段 ，一边一只，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面，有的双眼都移到左侧，贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了 。在激素和神经系统的调控下 ，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。下次看到比目鱼 ，不妨想一想它小时候的模样， 眼睛完成迁移后 ，这也成了分类的重要依据 。很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，那么 ，方便观察四周环境。最终 ，为眼睛“让路” 。朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样，究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢 ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类 ，有的都移到右侧。头骨也会跟着发生轻微变形 ，也成了它最典型的标志 。对称地长在头部两侧。比目鱼开始了一场奇妙的变态发育。有些种类需要几天甚至几周  。在海水中自由游动， 感叹大自然给生命带来的奇妙变化  。