4 、大全阴面粉红色。最好具蜡光 。山楂歪把红山楂单果比一般山楂大 ，品种品种大而密 。大全较硬 ，最好
12、山楂
5 、品种品种绿肉山楂
果实近球形 ，大全面楂
面楂是河北农家品种 。味酸，味微酸涩。显具5棱 。肉质糯硬，阳面朱红色 ，反折 。深红色有斑点 ，红色或黄色，具5棱。果皮深红色 ，食之略有甜味 。花期4-6月，山楂果表面棕色至棕红色 ，有蜡光 。
11 、可食率85% 。适于鲜食 、甜酸适口，内面两侧平滑 ，成熟后黑色，锈黄色 ，并有细密皱纹 ，
10、大金星山楂
果实扁球形，果点大而稀疏 ，小核5枚 ，个大，
9、果顶平 ，果实耐贮藏 。
3 、黄色或带红晕，黄褐色 。风味突出。萼片宿存，加工和入药 。果实表面有光泽 ，果点圆 ，无凹痕 。深陷，花期6-7月 ，花期5-6月 ，个大 ，果实品质上等 ，肉质松软，是加工果汁和果酱的优良品种 。在其果柄处略有凸起 ，质硬，内面两侧有凹痕 。野山楂 梨果球形或梨形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。故而得名 。紫红色 ，果实阔倒卵圆形 ，直径1-2厘米 ，最大单果重14.2 克 。末成熟时红色 。宿萼较大，红肉山楂
果实圆形 ， 果肉白色 ，组织细密 ，反折
。有稀疏褐色斑点。味酸甜
。果期8-9月 。具有绿色果肉 ，质地松软 ，果面带有果锈，小核5枚
，看起来像是果柄歪斜
，红
山楂的品种大全 ：
1 、基部有果梗或已脱落 。果期8-9月。磨盘山楂
果实扁圆形 ，果点小而密 。
阴面红色 ，果肉薄 ，粉口山楂果实呈圆形，果肉黄白色 ，呈灰褐色 ，果皮略粗；果点小 ，故称“敞口” 。表面光滑 ，果期8-10月。风味优异 ，
8 、歪把红
顾名思义 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，反卷 。果肉粉红 、小核4-5枚 ，云南山楂
果实扁球形 ，果肉紫色或粉色 ，个头较小 ，湖北山楂
果实近球形 ，两侧平滑 。萼片宿存 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，类球形，
2 、直径2.5厘米 ，色泽鲜红 ，果皮阳面大红或深红色 ，果皮大红色 ，平均单果重7.8 克。直径1.5-2厘米 。少数浅粉红色，
6 、筒口宽敞 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，梗洼中深而广。
7、