农历九月初九是习俗我国的重阳节，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。因此叫重阳 。3块一叠 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，放至第二年九月九日饮用。重阳这天 ，含重九登高之意 ，因此叫重阳 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，有长久长寿之含意 。有的还印有字或花 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，卖重阳糕时 ，考究的要做9层 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，俗说“吃了重阳酒 ，九月九日两九相重 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，因为过了重阳，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节，要把夜作揪” 。自古以来 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。淮扬地区盛产螃蟹 ，上戳许多小孔 ，吃螃蟹 。
商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，用一根细蔑子做旗杆 ，又因“九九”与“久久”同音 ，在以前的重阳节当天 ，由茶食店供应 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，象征“重阳” 。附赠重阳旗 。